Mikrobiologiczne psucie się pieczywa i metody zapobiegania - Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Numer 6 (1988) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

1988 | 6 |

Tytuł artykułu

Mikrobiologiczne psucie się pieczywa i metody zapobiegania

Autorzy

Gasiorowski H.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1988

Numer

6

Opis fizyczny

s.6-7

Twórcy

autor

Gasiorowski H.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-f46d0922-b169-4f81-a6d6-2034eaef5ee2

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.