Zmiany ultrastruktury komórki buraczanej w procesie dyfuzji przy współdziałaniu temperatury i pola elektrycznego

• Autorzy: Kupcik M.P.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

produkcja cukru; przemysl cukrowniczy; ekstrakcja; dyfuzja; pole elektryczne; sacharoza

EN

sugar production; sugar industry; extraction; diffusion; electrical field; saccharose

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gazeta Cukrownicza
• Rocznik: 1988
• Tom: 96
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.146

Twórcy

autor

Kupcik M.P.

Uwagi

PL

[Sacharnaja Promyszlennost 1987, R. 65, nr 5, s. 18]