Piekarzu, Czy wiesz, że... krojenie pieczywa to amerykański wynalazek? Czy wiesz kto, kiedy i dlaczego postanowił, że należy sprzedawać krojone pieczywo? A jaka jast nasza sklepowa i domowa codzienność w krojeniu pieczywa? - Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 67, Numer 11 (2019) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2019 | 67 | 11 |

Tytuł artykułu

Piekarzu, Czy wiesz, że... krojenie pieczywa to amerykański wynalazek? Czy wiesz kto, kiedy i dlaczego postanowił, że należy sprzedawać krojone pieczywo? A jaka jast nasza sklepowa i domowa codzienność w krojeniu pieczywa?

Autorzy

Jarosz K.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2019

Tom

67

Numer

11

Opis fizyczny

s.14,16,fot.

Twórcy

autor

Jarosz K.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-f3d4965d-69ae-46fb-8eb4-3bdfa5263661

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.