Określenie wartości zdrowotnej suszu i naparów wysokogatunkowych herbat czarnych pochodzących z różnych rejonów upraw

• Autorzy: Czernicka M. , Zagula G. , Bajcar M. , Saletnik B. , Puchalski C.

Warianty tytułu

EN

Determination of health value of dried tea leaf and tea infusions of high quality black tea from different crop regions

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2016
• Tom: 49
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.183-193,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Czernicka M.

• Katedra Technologii Bioenergetycznych, Wydział Biologiczno-Rolniczy, Uniwersytet Rzeszowski, Rzeszów

autor

Zagula G.

• Katedra Technologii Bioenergetycznych, Wydział Biologiczno-Rolniczy, Uniwersytet Rzeszowski, Rzeszów

autor

Bajcar M.

• Katedra Technologii Bioenergetycznych, Wydział Biologiczno-Rolniczy, Uniwersytet Rzeszowski, Rzeszów

autor

Saletnik B.

• Katedra Technologii Bioenergetycznych, Wydział Biologiczno-Rolniczy, Uniwersytet Rzeszowski, Rzeszów

autor

Puchalski C.

• Katedra Technologii Bioenergetycznych, Wydział Biologiczno-Rolniczy, Uniwersytet Rzeszowski, Rzeszów