Occurrence and biological activity of lectins in seeds of leguminous plants and cereals

• Autorzy: Brinken A. , Piatek J. , Biel W. , Sagan Z.

Warianty tytułu

PL

Występowanie i aktywność biologiczna lektyn w nasionach roślin strączkowych i ziarnach zbóż

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

EN

occurrence; biological activity; lectin; seed; leguminous plant; cereal grain; agglutination; ram; rat; man; blood; erythrocyte; feed; hemagglutination test; mushroom; Agaricus campestris

• Wydawca: -
• Czasopismo: Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
• Rocznik: 2012
• Tom: 24
• Opis fizyczny: p.17-26,ref.

Twórcy

autor

Brinken A.

• Department of Animal Nutrition and Food, West Pomeranian University of Technology in Szczecin, 2 Doktora Judyma, 71-466 Szczecin, Poland

autor

Piatek J.

autor

Biel W.

autor

Sagan Z.