Zawartość witaminy C w mrożonych truskawkach dostępnych w gdyńskich marketach

• Autorzy: Pukszta T.

Warianty tytułu

EN

The vitamin C content of frozen strawberries are available in supermarkets Gdynia

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Ekologia i Technika
• Rocznik: 2011
• Tom: 19
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.183-185,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pukszta T.

• Katedra Organizacji Usług Turystyczno-Hotelarskich, Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa, Akademia Morska, ul.Morska 83, 81-225 Gdynia