Sytuacja gospodarstw mleczarskich w aspekcie integracji z Unią Europejską

• Autorzy: Wyrzykowska B.

Warianty tytułu

EN

Situation of dairy farms in the aspect of European Union integration

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Dokonano charakterystyki stanu gospodarstw mleczarskich w województwie podlaskim. W opracowaniu przedstawiono: krótką charakterystykę rolników i zasobów siły roboczej (wiek, wykształcenie, liczbę pełnosprawnych jednostek siły roboczej, powierzchnię UR, udział TUZ w strukturze UR), wybrane wskaźniki charakteryzujące produkcję mleka w badanych gospodarstwach oraz wyposażenie tych gospodarstw w środki do produkcji mleka.

EN

Paper presents situation of dairy farms in Podlaskie Voivodeship. It is situated in the North- Eastern part of the country. This region is sometimes called the milk land. The production of milk is very important because farmers receive cash for the production of milk monthly. Analysis shows that milk quality and milk quantity is going better.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2003
• Tom: 05
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.297-301,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wyrzykowska B.

• Katedra Ekonomiki i Organizacji Gospodarstw Rolniczych SGGW ul.Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa

Bibliografia

• Winnicki S. (1996): Wymagania zwierząt a warunki projektowania i eksploatacji obór przy produkcji mleka. [W:] Produkcja mleka wysokiej jakości. FSW, Warszawa, s. 71.
• Zalewski A. (1983): Kontraktacja mleka jako czynnik organizujący bazę surowcową przemysłu mleczarskiego. IPM, Warszawa, s. 47.