Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Cukiernictwo
2014
|
1
|
Tytuł artykułu
Miód jako surowiec w przetwórstwie żywności
Autorzy
Habryka C.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
miod
rodzaje
sklad chemiczny
miod nektarowy
miod spadziowy
Wydawca
-
Czasopismo
Cukiernictwo
Rocznik
2014
Numer
1
Opis fizyczny
s.34,36-37,fot.
Twórcy
autor
Habryka C.
Katedra Analizy i Oceny Jakości Żywności, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Kraków
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-f1909da8-936f-44eb-951e-92a23889e7ea
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.