Wpływ diety wzbogaconej w olej amarantusowy na skład kwasów tłuszczowych w wybranych tkankach zwierząt doświadczalnych

• Autorzy: Ogrodowska D. , Czaplicki S. , Zadernowski R.

Warianty tytułu

EN

Effect of amaranth oil enriched diet on fatty acids composition in selected tissues of experimental animals

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2014
• Tom: 47
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.655-659,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Ogrodowska D.

• Katedra Przetwórstwa i Chemii Surowców Roślinnych, Wydział Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, pl.Cieszyński 1, 10-719 Olsztyn

autor

Czaplicki S.

• Katedra Przetwórstwa i Chemii Surowców Roślinnych, Wydział Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, pl.Cieszyński 1, 10-719 Olsztyn

autor

Zadernowski R.

• Katedra Przetwórstwa i Chemii Surowców Roślinnych, Wydział Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, pl.Cieszyński 1, 10-719 Olsztyn

Uwagi

Rekord w opracowaniu