Przegląd Gastronomiczny - Tom 66, Numer 12 (2012) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

2012

Tom

66

Numer

12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

12
- artykuł: Gotowanie na wysokim poziomie. Konkurs Primerba Cup 2012 rozstrzygnięty!
- artykuł: Święta i przyjaciele. Z wizytą u Roberta Sowy
- artykuł: Powrót do smaków dawnej Polski
- artykuł: Święta bez gospodarza. Cochem: perła nad Mozelą (AW)
- artykuł: Półmisek wędlin. Wykorzystanie wędlin w gastronomii (Czerwinska D.)
- artykuł: Dzieje chleba, dzieje świata (S.K.)
- artykuł: Tradycja nadal w cenie (Zatyka M.)
- artykuł: Przyjęcie w terenie. Urządzenia wykorzystywane w usługach cateringowych (Grzesinska W.)
- artykuł: Czyste ręce to podstawa. Higieniczne serwowanie potraw w systemie obsługi kelnerskiej (Dzwolak W.)
- artykuł: Gałązka rozmarynu nie tylko na szczęście (Pokorska B.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.