Urządzenie do podciśnieniowego patroszenia karpi

• Autorzy: Dowgiallo A. , Kosmowski M. , Diakun J.

Warianty tytułu

EN

Device for carp vacuum gutting

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
• Rocznik: 2015
• Tom: 3
• Opis fizyczny: s.5-10.rys.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Dowgiallo A.

• Morski Instytut Rybacki - Państwowy Instytut Badawczy, ul.Kołłątaja 1, 81-332 Gdynia

autor

Kosmowski M.

• Morski Instytut Rybacki - Państwowy Instytut Badawczy, ul.Kołłątaja 1, 81-332 Gdynia

autor

Diakun J.

• Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego, Politechnika Koszalińska, Koszalin