Kryteria klasyfikacji obór pod kątem jakości higienicznej produkcji mleka

• Autorzy: Kielsznia R. , Jakubiak R. , Lysakowski K. , Rokicki E. , Maslowska I. , Roga-Franz M. , Kulisiewicz J. , Kosla T. , Opalinska E.

Warianty tytułu

EN

Classification criteria of cowhouses under the viewpoint of hygienic production of milk

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

badania ankietowe; gospodarstwa rolne; budynki inwentarskie; obory; higiena produkcji; produkcja; jakosc; mleko

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1978
• Tom: 207
• Opis fizyczny: s.109-117,bibliogr.

Twórcy

autor

Kielsznia R.

autor

Jakubiak R.

autor

Lysakowski K.

• Zakład Surowca, Instytut Przemysłu Mleczarskiego, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego-Akademia Rolnicza, Warszawa

autor

Rokicki E.

• Zakład Surowca, Instytut Przemysłu Mleczarskiego, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego-Akademia Rolnicza, Warszawa

autor

Maslowska I.

• Zakład Surowca, Instytut Przemysłu Mleczarskiego, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego-Akademia Rolnicza, Warszawa

autor

Roga-Franz M.

• Zakład Surowca, Instytut Przemysłu Mleczarskiego, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego-Akademia Rolnicza, Warszawa

autor

Kulisiewicz J.

• Zakład Surowca, Instytut Przemysłu Mleczarskiego, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego-Akademia Rolnicza, Warszawa

autor

Kosla T.

• Zakład Surowca, Instytut Przemysłu Mleczarskiego, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego-Akademia Rolnicza, Warszawa

autor

Opalinska E.

• Zakład Surowca, Instytut Przemysłu Mleczarskiego, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego-Akademia Rolnicza, Warszawa