Koncepcja architektoniczna funkcjonalno-przestrzenna Innowacyjnego Centrum Nauk Żywieniowych SGGW

• Autorzy: Fornalczyk P.

Warianty tytułu

EN

Functional and spatial architectural concept of the Innovative Centre for Nutritional Sciences of the Warsaw University of Life Sciences – SGGW

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Potrzeba usprawnienia i rozwoju bazy dydaktycznej i naukowej w zakresie nauk żywieniowych jest jednym z priorytetów Unii Europejskiej i Polski. W artykule przedstawiono genezę powstania, podstawy formalnoprawne oraz główne założenia funkcjonalno-przestrzenne oraz materiałowo-konstrukcyjne koncepcji architektonicznej Innowacyjnego Centrum Nauk Żywieniowych SGGW, które wpisuje się w trendy rozwojowe tej dziedziny na świecie.

EN

The need to improve and develop the teaching and scientific base in the field of nutritional sciences is one of the priorities of the European Union and Poland. The article presents the genesis of the creation of the Innovative Centre for Nutritional Sciences of the Warsaw University of Life Sciences – SGGW, together with the formal, legal, functional, spatial, material and construction foundations of its architectural concept. Development of such scientific and teaching centres reflects global trend observed in development of nutrition sciences worldwide.

Słowa kluczowe

PL

szkoly wyzsze; SGGW Warszawa; Innowacyjne Centrum Nauk Zywieniowych SGGW; projekty; zalozenia funkcjonalno-przestrzenne; zalozenia konstrukcyjno-materialowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Architectura
• Rocznik: 2019
• Tom: 18
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.95-103,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Fornalczyk P.

• Instytut Inżynierii Lądowej, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

• Boratyńska, K. i Huseynov, R. T. (2017). An innovative approach to food security policy in developing countries. Journal of Innovation & Knowledge, 2, 39–44. https://doi.org/10.1016/j.jik.2016.01.007
• Glover, D. i Poole, N. (2019). Principles of innovation to build nutrition-sensitive food systems in South Asia. Food Policy, 82, 63–73. https://doi.org/10.1016/j.foodpol.2018.10.010
• Lewis, K. D. i Burton-Freeman, B. M. (2010). The role of innovation and technology in meeting individual nutritional needs. The Journal of Nutrition, 140, 426–436. https://doi.org/10.3945/jn.109.114710
• Savino, T., Testa, S. i Messeni Petruzzelli, A. (2018). Researcher understanding of food innovations in Nordic and Southern European countries: A systematic literature review. Trends in Food Science & Technology, 77, 54–63. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2018.05.008
• Shilomboleni, H. i De Plaen, R. (2019). Scaling up research for development innovations in the food and agriculture systems. Development in Practice, 29 (6), 723–734. https://doi.org/10.1080/09614524.2019.1590531

Identyfikatory

DOI

10.22630/ASPA.2019.18.4.49