Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Acta Alimentaria Polonica
Rocznik
1986
Tom
12
Numer
1
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
1
artykuł:
Changes in the polyphenolic compounds of apple pulp
(
Oszmianski J.
,
Sozynski J.
)
artykuł:
Effect of cooking on gamma-HCH, DDE, DDD and DDT levels in duck muscle fat
(
Smoczynski S.
,
Amarowicz R.
)
artykuł:
Acidity of cocoa fat as a function of raw cocoa bean quality and conditions of bean processing
(
Warzecha A.
,
Siwicka H.
)
artykuł:
Pretreatment of beech sawdust with autohydrolysis and alkaline processing in preparation for enzymatic hydrolysis
(
Targonski Z.
)
artykuł:
Growth and physiological activity of Lactobacillus sanfrancisco and Lactobacillus plantarum in continuous culture
(
Wlodarczyk M.
)
artykuł:
Microbiological processes in folacin synthesis in kefir
(
Drewek Z.
,
Czarnocka-Roczniakowa B.
)
artykuł:
Production and use of beta-galactosidase from Aspergillus niger
(
Kowalewska J.
,
Bednarski W.
,
Mieczkowski M.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.