Roślinożerne zwierzęta futerkowe - użytkowanie mięsne

• Autorzy: Kowalska D. , Kobylarz P.

Warianty tytułu

EN

Production of fur-bearing herbivores for meat

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

zwierzeta futerkowe; zwierzeta roslinozerne; szynszyle; nutrie; kroliki; uzytkowanie zwierzat; uzytkowanie miesne; mieso z nutrii; mieso krolicze; mieso szynszyli; jakosc; analiza jakosciowa; zawartosc skladnikow pokarmowych; wartosc odzywcza; sklad kwasow tluszczowych; zawartosc cholesterolu

• Wydawca: -
• Czasopismo: Wiadomości Zootechniczne
• Rocznik: 2013
• Tom: 51
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.9-17,fot.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kowalska D.

• Dział Ochrony Zasobów Genetycznych Zwierząt, Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy, 32-083 Balice k.Krakowa

autor

Kobylarz P.

• Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Mielcu, ul.Marii Skłodowskiej-Curie 8, 39-300 Mielec