Roślinożerne zwierzeta futerkowe - użytkowanie mięsne

• Autorzy: Kowalska D.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zwierzeta futerkowe; zwierzeta roslinozerne; szynszyle; kroliki; nutrie; uzytkowanie zwierzat; uzytkowanie miesne; wydajnosc rzezna; mieso krolicze; mieso z nutrii; mieso szynszyli; jakosc; wlasciwosci fizykochemiczne; wartosc odzywcza; zawartosc kwasow tluszczowych

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zwierzęta Futerkowe
• Rocznik: 2017
• Numer: 17
• Opis fizyczny: s.14-17,tab.,fot.

Twórcy

autor

Kowalska D.

• Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy w Krakowie, Kraków