Występowanie 3,4 benzopirenu w suszonych zbożach. Z prac Instytutu Inżynierii i Biotechnologii Żywności WSR w Olsztynie

• Autorzy: Fornal J. , Fornal L. , Babuchowski K.

Warianty tytułu

RU

Soderzhanie 3,4 benzopirena v sushennom zerne

EN

3,4 benzopyrone in dried cereals

FR

Le 3,4 benzopyrene dans les cereales sechees

DE

3,4 Benzpyren im getrockneten Getreide

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1970
• Tom: 14
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.445-447,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Fornal J.

autor

Fornal L.

autor

Babuchowski K.