PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

2016 | 01 |

Tytuł artykułu

Pozyskiwanie i wykorzystanie mleka klaczy

Autorzy

Dankow R. , Pikul J. , Teichert J. , Cais-Sokolinska D.

Warianty tytułu

EN
Production and utilization of mare's milk

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL
EN

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2016

Numer

01

Opis fizyczny

s.45-48,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor
Dankow R.
  • Katedra Technologii Mleczarstwa, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań
autor
Pikul J.
  • Katedra Technologii Mleczarstwa, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań
autor
Teichert J.
  • Katedra Technologii Mleczarstwa, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań
autor
Cais-Sokolinska D.
  • Katedra Technologii Mleczarstwa, Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-ee3817cc-c239-4ac6-8c6a-dc804700d6b1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.