Dobre pieczywo to zdrowie - Piekarstwo. Specjalistyczne Czasopismo dla Piekarzy - Numer 4 (2012) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Piekarstwo. Specjalistyczne Czasopismo dla Piekarzy

2012 | 4 |

Tytuł artykułu

Dobre pieczywo to zdrowie

Autorzy

Bednarczyk A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

piekarstwo piekarnia ATI wypiek pieczywa pieczywo asortyment organizacja pracy produkty tradycyjne technologia produkcji

Wydawca

-

Czasopismo

Piekarstwo. Specjalistyczne Czasopismo dla Piekarzy

Rocznik

2012

Numer

4

Opis fizyczny

s.55-57,fot.

Twórcy

autor

Bednarczyk A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-ed819651-6618-480b-91c8-884c69b7c637

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.