Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Słowa kluczowe
Twórcy
autor
- Instytut Technologii Fermentacji, Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności, Politechnika Łódzka, Łódź
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-ed39421c-d37a-432e-97ee-28bfd869134d
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.