Wybrane zagadnienia z enzymologii niekonwencjonalnej. Część II - Charakterystyka środowiska reakcji oraz biokatalizatorów stosowanych w enzymologii niekonwencjonalnej

• Autorzy: Antczak T. , Szczesna-Antczak M.

Warianty tytułu

EN

Selected issues of non-conventional enzymology. Part II - Characterisation of reaction media and biocatalysts applied in non-conventional enzymology

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

enzymologia; enzymy; srodowisko reakcji; biokatalizatory; lipaza; proteaza; glikozydazy; oksydoreduktazy; reakcje enzymatyczne; biokataliza; biokataliza w rozpuszczalnikach organicznych

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biotechnologia
• Rocznik: 2003
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.139-158,rys.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Antczak T.

• Instytut Biochemii Technicznej, Politechnika Łódzka, ul.Stefanowskiego 4/10, 90-924 Łódź

autor

Szczesna-Antczak M.