Piekarzu, czy wiesz, że... Każdy produkt spożywczy ulega psuciu, dlatego ważne, aby go odpowiednio zabezpieczyć. Pieczywo to także produkt spożywczy, jak je zatem zabezpieczyć przed psuciem się? Jaki mamy wybór metod?

• Autorzy: Jarosz K.
• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2019
• Tom: 67
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.12-13,fot.

Twórcy

autor

Jarosz K.