VII Ogólnopolska Konferencja Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw - podsumowanie

• Autorzy: Borowska E. J.

Warianty tytułu

EN

7th National Conference of Fruit and Vegetable Processing Technologists - summary

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

konferencje; Olsztyn konferencja; spotkania branzowe; przetworstwo owocowo-warzywne; sprawozdania

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2014
• Tom: 58
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.28,fot.

Twórcy

autor

Borowska E. J.

• Katedra Przetwórstwa i Chemii Surowców Roślinnych, Wydział Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn