Beerenauslese i trockenbeerenauslese - słodycz stworzona przez pleśń

• Autorzy: Paprocki J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

winiarstwo; Francja; okreg Sauternes; Niemcy; Trewir; aukcje wina; spotkania branzowe; produkcja wina; Muller Egon; wina gronowe; wina francuskie; wina niemieckie; Botrytis cinerea; wina Sauternes; wina Beerenauslese; wina Trockenbeerenauslese

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2018
• Tom: 66
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.73-74,fot.

Twórcy

autor

Paprocki J.