O jakości wędlin - cz.V - Magazyn Przemysłu Mięsnego - Numer 12 (2006) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Mięsnego

2006 | 12 |

Tytuł artykułu

O jakości wędlin - cz.V

Autorzy

Kladz F.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

przemysl miesny wedliniarstwo procesy produkcyjne receptury wedzonki kielbasy mieso wieprzowe peklowanie

Wydawca

-

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Mięsnego

Rocznik

2006

Numer

12

Opis fizyczny

s.32-34

Twórcy

autor

Kladz F.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-e9b7b5ca-6d5e-45a9-a7aa-74a2b6128e6f

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.