Wartość żywieniowa tłuszczów występujących w całodziennych racjach pokarmowych różnych populacji z rejonu Wielkopolski. Cz.I. Tłuszcze występujące w racjach dzieci przedszkolnych
Nutritive value of fats being found in full day’s alimentary rations of various populations in the region of Wielkopolska. Part.I. Fats occurring in pre-school children rations