Wartość żywieniowa tłuszczów występujących w całodziennych racjach pokarmowych różnych populacji z rejonu Wielkopolski. Cz.I. Tłuszcze występujące w racjach dzieci przedszkolnych

• Autorzy: Przyslawski J.

Warianty tytułu

EN

Nutritive value of fats being found in full day’s alimentary rations of various populations in the region of Wielkopolska. Part.I. Fats occurring in pre-school children rations

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 1991
• Tom: 24
• Numer: 3-4
• Opis fizyczny: s.175-183,wykr.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Przyslawski J.

• Katedra i Zakład Bromatologii, Akademia Medyczna w Poznaniu, ul.Łąkowa 1/2, 61-878 Poznań