Die Bestimmung der Molekularen Zusammensetzung vor Starken und Starkeabbauprodukten mittels Gelchromatographie

• Autorzy: Praznik W.

Warianty tytułu

EN

Determination of molecular composition of starch and products of its degradation bya gel chromatography method

PL

Oznaczenie składu cząstkowego skrobi i produktów jej rozkładu metodą chromatografii żelowej

• Języki publikacji: DE

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Alimentaria Polonica
• Rocznik: 1984
• Tom: 10
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: s.125-143,fig.,ref.

Twórcy

autor

Praznik W.

• Institut fur Chemie, Universitat fur BodenKultur, Wien, Austria