Czynniki biochemiczne określające wartość użytkową ziarna zbóż w układzie białkowo-proteolicznym

• Autorzy: Jankiewicz M. , Kaczkowski J. , Skupin J.

Warianty tytułu

RU

Biokhimicheskie faktory opredeljajushhie pol'zovatel'nuju cennost' zerna khlebov v belko-proteoliticheskojj sisteme

EN

Biochemical factors determining the pure live seed of cereals in the protein-proteolytic system

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1974
• Tom: 21
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.27-44,rys.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jankiewicz M.

• Akademia Rolnicza w Warszawie, Warszawa
• Akademia Rolnicza w Poznaniu, Poznań

autor

Kaczkowski J.

• Akademia Rolnicza w Warszawie, Warszawa
• Akademia Rolnicza w Poznaniu, Poznań

autor

Skupin J.

• Akademia Rolnicza w Warszawie, Warszawa
• Akademia Rolnicza w Poznaniu, Poznań