Ser z tysiącletnią metryką

• Autorzy: Stefanski A.

Warianty tytułu

EN

Chesse with the one thousendyear cerificate

RU

Syr s tysjachiletnim sviolitelstvom

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

sery; tradycje; jakosc; metryka; normy; technologia; smak; aromat

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1989
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.18

Twórcy

autor

Stefanski A.

• Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Suszu, Susz