Charakterystyka krajowego pogłowia krów ras użytkowanych mlecznie. Rasa Białogrzbieta

• Autorzy: Wnek K. , Puppel K. , Kuczynska B.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

hodowla zwierzat; rasy zwierzat; bydlo mleczne; uzytkowanie mleczne; poglowie zwierzat; Polska; bydlo bialogrzbiete; roznorodnosc genetyczna; mleko krowie; wartosc technologiczna; wartosc prozdrowotna; wydajnosc mleka; zawartosc tluszczu; laktoferyna; magnez; serowarstwo; charakterystyka; fenogrupy; bialka serwatkowe; kwasy tluszczowe; parametry fizykochemiczne; program ochrony zasobow genowych; liczebnosc populacji; buhaje; krowy; rozrod zwierzat

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2013
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.20-27,tab.,fot.

Twórcy

autor

Wnek K.

• Zakład Hodowli Bydła, Katedra Szczegółowej Hodowli Zwierząt, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Puppel K.

• Zakład Hodowli Bydła, Katedra Szczegółowej Hodowli Zwierząt, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Kuczynska B.

• Zakład Hodowli Bydła, Katedra Szczegółowej Hodowli Zwierząt, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa