Białka zwierzęce - nowe możliwości - Magazyn Przemysłu Mięsnego - Numer 11 (2005) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Mięsnego

2005 | 11 |

Tytuł artykułu

Białka zwierzęce - nowe możliwości

Autorzy

Pawlowski P.A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

przetwory miesne bialko sojowe bialka zwierzece natryski technologia

Wydawca

-

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Mięsnego

Rocznik

2005

Numer

11

Opis fizyczny

s.21

Twórcy

autor

Pawlowski P.A.

JA-MAR Sp. z o.o.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-e65bd65b-81f8-4386-959c-94a23af08679

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.