Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny - Tom 54, Numer 10 (2010) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

Rocznik

2010

Tom

54

Numer

10

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

10
- artykuł: Spożycie piwa bez dużych zmian (Woroniecka M.)
- artykuł: Dobre wyniki kampanii "5 porcji warzyw, owoców lub soku" (aka)
- artykuł: Właściwa strategia we właściwym czasie u podstaw sukcesu piwa z Łomży (A.L.)
- artykuł: Konferencja Rekopolu w interesie "cywilizowania" gospodarki opakowaniami i odpadami opakowaniowymi (A.L.)
- artykuł: Import mrożonych owoców i warzyw do UE (Zaremba L.)
- artykuł: URSCHEL - złoty jubileusz, złote maszyny!!!
- artykuł: Burak zwyczajny - superwarzywo Nr 1 (Bogacz K.)
- artykuł: Białoruski rynek piwa (Bogacz K.)
- artykuł: Widziane z Wiejskiej (86) Czy pozwy zbiorowe dotkną producentów żywności? (Pokrywka T.)
- artykuł: Pierwszy Festiwal Jabłka (Piekut H.)
- artykuł: Globalizacja - szansą rozwoju czy zagrożeniem dla branży owocowo-warzywnej? Panel redakcji PFiOW, SITSpoż., KRPiZOiW, KUPS, TRSK i MTP na targach POLAGRA 2010 (Oleksy K., Przegalinska M.)
- artykuł: Nowoczesne technologie sterowania w branży browarniczej (Just A.)
- artykuł: Stan obecny, problemy i perspektywy rozwoju sektora biogazowni rolniczych w Polsce na tle UE (Kupczyk A., Gaworski M., Kropiak M., Bylinka M.)
- artykuł: Wpływ procesu mrożenia na zdolności przeciwutleniające wybranych owoców (Drozdz I., Lakomiec A., Tuszynski T.)
- artykuł: Dlaczego szkło do piwa?
- artykuł: Zboża jako surowiec do produkcji funkcjonalnych napojów fermentowanych (Pawłowska P., Diowksz A., Kordialik-Bogacka E.)
- artykuł: PFA - Podstawowy Standard Zapewnienia Jakości (Majewski M.)
- artykuł: Profesjonalia Piwowarów i Barmanów - po raz drugi (Baranowski K.)
- artykuł: Ceny skupu owoców i warzyw w III kwartale 2010 r. (Strojewska I., Smolenski T., Stepka G.)
- artykuł: Problem niedoboru jodu w Polsce (Bogacz A.)
- artykuł: Zwiekszanie produkcji piwa przy wykorzystaniu mniejszej ilości wody na przykładzie Browaru Kompanii Piwowarskiej w Poznaniu (Czeszewski K.)
- artykuł: Pleśnie ciepłooporne w przetwórstwie owoców i warzyw (Sokolowska B.)
- artykuł: Obowiązki korzystającego ze środowiska (Orzechowska G.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.