Europejskie działania w zakresie reformulacji produktów żywnościowych na przykładzie mięsa i przetworów mięsnych

• Autorzy: Makala H.

Warianty tytułu

EN

European measures on the reporting of food products on the example of meat and processed meat products

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 2018
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.24-27

Twórcy

autor

Makala H.

• Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Warszawie, Warszawa