Fatty acid profiles in marine and freshwater fish from fish markets in northeastern Poland

• Autorzy: Luczynska J. , Paszczyk B. , Luczynski M. J.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Archives of Polish Fisheries
• Rocznik: 2014
• Tom: 22
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.181-188,ref.

Twórcy

autor

Luczynska J.

• Chair of Commodity Science and Food Analysis, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Plac Cieszynski 1, 10-957 Olsztyn-Kortowo, Poland

autor

Paszczyk B.

• Chair of Commodity Science and Food Analysis, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Plac Cieszynski 1, 10-957 Olsztyn-Kortowo, Poland

autor

Luczynski M. J.

• Department of Aquaculture, Inland Fisheries Institute in Olsztyn, Poland

Uwagi

Rekord w opracowaniu

Identyfikatory

DOI

10.2478/aopf-2014-0018