Ograniczenie częstości występowania S. enteritidis i S. typhimurium u brojlerów w świetle najnowszych regulacji unijnych

• Autorzy: Szeleszczuk P.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przepisy unijne; produkcja drobiarska; regulacja prawna; wymagania jakosciowe; Salmonella enteritidis; Salmonella typhimurium; czestosc wystepowania; wystepowanie; bezpieczenstwo zywnosci; brojlery kurze; stada hodowlane; weterynaria

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polskie Drobiarstwo
• Rocznik: 2007
• Tom: 15
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.2-6,rys.,tab.

Twórcy

autor

Szeleszczuk P.

• Katedra Nauk Klinicznych, Wydział Medycyny Weterynaryjnej, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa