Owoce i warzywa wymagają właściwego pakowania

• Autorzy: Caderek T.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Opakowania spełniają bardzo ważną rolę zarówno podczas zbioru, jak też w obrocie owoców i warzyw. Rodzaj, wielkość i właściwości stosowanych opakowań powinny zależeć od rodzaju pakowanych produktów ogrodniczych oraz przewidywanych form obrotu, co zostało szczegółowo omówione.

EN

Packaging plays very important role both during harvest and distribution of fruits and vegetables. The type, size and properties of apolied packages should depend on the kind of packed horticultural produce and foreseen forms of distribution what has been discussed in detail.

Słowa kluczowe

PL

opakowania; owoce; warzywa; opakowania transportowe; opakowania jednostkowe; opakowania tekturowe; opakowania plastikowe; produkty ogrodnicze; obrot krajowy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Opakowanie
• Rocznik: 1995
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.22-25,fot.,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Caderek T.

• COBRO, Warszawa

Bibliografia

• [1] Cąderek T.: Opakowania do owoców i warzyw. COBR Ogrodnictwa. Druk. WS CZS, s. 84-107, Warszawa 1987.
• [2] Hardenburg R.E.: Wpływ warunków wewnątrz opakowania na jakość owoców i warzyw. Horticultural Science vol. 6/3, 1971. Skrót opublikowano w „Ogrodnictwie" nr 12/1975.
• [3] Marcellin P.: L'emballage et les produits réfrigérés (vivanta). La Revue Générale du Froid, nr 2/1981.
• [4] Wardzyńska H., Kozikowska E.: Opakowania jednostkowe z kartonu. COBR Ogrodnictwa. Maszynopis, 1988.