Wartość odżywcza tłuszczów i ich rola w powstawaniu niektórych chorób. Cz. I. Zależność między rodzajem podanego tłuszczu a przebiegiem krzywych lipemicznych u szczurów

• Autorzy: Ziomski H.

Warianty tytułu

RU

Pitatel'naja stoimost' zhirov i bolezni voznikajushhie po ikh prichine. Chast' I. Zavisimost' mezhdu raznymi vidami zhirov, a ikh lipemichnymi krivymi u krys

EN

Nutritive value of fats and their role in the development of some diseases. I. Effects of different dietary fats and the shape of lipemic curves in rat

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

tluszcze; wartosc odzywcza; lipidy; surowica krwi; lipemia poposilkowa; szczury

EN

fat; nutritional value; lipid; blood serum; postprandial lipemia; rat

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1962
• Tom: 13
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.441-448,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Ziomski H.

• Zakład Higieny Żywienia, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa