Technologiczna ocena przydatności do przetwórstwa wczesnych odmian pomidorów

• Autorzy: Fraczek T.

Warianty tytułu

EN

Technological evaluation of usefulness of early tomato varieties for processing

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

RU

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Ogrodnictwo
• Rocznik: 1989
• Tom: 16
• Opis fizyczny: s.87-97,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Fraczek T.

• Katedra Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego i Przechowalnictwa, Akademia Rolnicza w Lublinie, Lublin