Ocena zmian w spożyciu owoców w Polsce. Jubileusz 25-lecia

• Autorzy: Halicka E. , Kowrygo B.
• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2002
• Tom: 56
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.26-28,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Halicka E.

• Katedra Organizacji i Ekonomiki Konsumpcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Kowrygo B.

• Katedra Organizacji i Ekonomiki Konsumpcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

Bibliografia

• [1] Budżety gospodarstw domowych z lat 1993...2000. GUS, Warszawa.
• [2] FAOSTAT (2002): FAO Food Balance Sheets. http://www.fao.org
• [3] Kamiński W.: 1984. Ekonomika i organizacja przemysłu spożywczego. WNT, Warszawa.
• [4] Kubiak K., Krajewski A., Mirkowska Z.: 2000. Spożycie produktów ogrodniczych w Polsce i wybranych krajach. COBRO, Warszawa.
• [5] Niepublikowane dane Departamentu Statystyki Społecznej (Wydziału Budżetów Gospodarstw Domowych), d. Warunków Życia, GUS, 1993-2000.
• [6] Pierce J.J.: 2001. European frozen food consumption tops 11 million ton mark for 2000. Quick Frozen Foods International, 10.
• [7] Popyt na żywność: 2001. Stan i perspektywy, 2, IERGiŻ, Warszawa.
• [8] Rocznik Statystyczny Rzeczpospolitej Polskiej 2001 (2002), GUS, Warszawa.