Niektóre metale w tkankach ryb bałtyckich, 1985-86

• Autorzy: Falandysz J.

Warianty tytułu

EN

Metals in Baltic fish, 1985-1986

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

Определено содержание кадмия, свинца, меди, цинка, марганца и железа в собирательных пробах мыщечной ткани и печени сельди, шпрота, трески, камбалы и бельдюг, а также отдельных экземплярах леща, окуня, удака и угря, изловленных в 1986 r. в разных районах южной части Балтики, а тоже в малом числе мидий из Гданьского залива. Содержание меди, цинка, марганца, железа и ртути определено также в мышцах угрей из озер в Быдгощском воеводстве. Кадмий и свинец в большей концентрации отмечено в печени чем в мышечной ткани, а величины, сближенные к этим в печени рыб, обнаружено в мягкой ткани мидий. Также медь, цинк, марганец и железо обнруживались в большей концентрации в печени рыб и мидиях чем в мышцах рыб, а уровни, отмеченные в мышцах, сравниваемы с этими, которые отметили у рыб, исследуемых в 1981—1983 гг. Содержание ртути в мышечной ткани угрей располагалось в пределах 0,006—0,21 мг/кг мокрой массы.

EN

The level of cadmium, lead, copper, zinc, and iron was determined in the pooled samples of the muscle tissue and liver of herring, sprat, cod, flounder, eelpout, and in the single specimens of bream, perch, pokeperch, and eel caught in nets in different regions of the southern part of the Baltic Sea, and besides, in a small number of mussels from the Gdańsk Gulf in the period of 1986. The content of copper, zinc, manganese, iron, and mercury was also examined in the muscle tissue of eels coming from the lakes of the Bydgoszcz province. In general, higher levels of cadmium and lead were found in liver samples than in muscle samples of fish; their concentrations were near to those recorded in the liver of mussels. The level of copper, zinc, manganese, and iron was also higher in the liver of fish and mussels than those of the muscle tissue; their concentrations were like those found in the samples tested in 1981-83. The content of mercury in the muscles of eel ranged from 0.006 to 0.21 mg/kg of net weight.

Słowa kluczowe

PL

Baltyk; ryby; tkanka miesniowa; narzady wewnetrzne; watroba; metale ciezkie; kadm; olow; miedz; cynk; mangan; zelazo; rtec; zawartosc metali ciezkich

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1988
• Tom: 44
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.467-470,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Falandysz J.

• Zakład Higieny Weterynaryjnej, ul. Kartuska 249, 80-125 Gdańsk

Bibliografia

• 1. Falandysz J.: Z. Lebensm. Unters. Forsch. 181, 117, 1985.
• 2. Falandysz J.: Roczn. PZH 36, 447, 1985.
• 3. Falandysz J.: Z. Lebensm. Unters. Forsch. 182, 36, 1986.
• 4. Falandysz J.: Z. Lebensm. Unters. Forsch. 182, 40, 1986.
• 5. Falandysz J.: Z. Lebensm. Unters. Forsch. 182, 228, 1986.
• 6. Falandysz J.: Roczn. PZH 38, 244, 1987.
• 7. Falandysz J.: Biul. Mor. Ins. Ryb. 19, 103—104 (5—6), w druku, 1987.
• 8. Falandysz J., Lorenc-Biała H.: Meeresforschung 30, 111, 1984.
• 9. Falandysz J., Centkowska D.: Roczn. PZH 38, 126, 1987.
• 10. Falandysz J., Falandysz J.: Roczn. PZH 37, 416, 1986.
• 11. Falandysz J., Lorenc-Biała H.: Roczn. PZH 38, 21, 1987.
• 12. Falandysz J., Rostowski J., Trawicka K.: Roczn. PZH 36, 119, 1985.
• 13. Larsson A., Haux C., Sjöbeck M-J.: Ecotoxicol. Environ. Safety. 9, 250, 1985.
• 14. Klaverkamp J. F., Macdonald W. A., Duncan D. A., Wagemann R.: Contaminant effects on fisheries. V. W. Cairns. P. V. Hundson, J. O. Nriagu (red.). John Wiley and Sons, Inc., New York, 1984, s. 100.
• 15. Stoeppler M., Nürnberg H. W.: Ecotoxicol. Environ. Safety. 3, 335, 1979.
• 16. Szefer P., Falandysz J.: Z. Lebensm. Unters. Forsch. 181, 217, 1985.