Badania nad zmianami jakości mleka trwałego (UHT) w czasie przechowywania - Przegląd Mleczarski - Numer 1 (1991) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1991 | 1 |

Tytuł artykułu

Badania nad zmianami jakości mleka trwałego (UHT) w czasie przechowywania

Autorzy

Switka J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

badania jakosc mleko mleko UHT czas przechowywania przechowywanie opakowania

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1991

Numer

1

Opis fizyczny

s.20

Twórcy

autor

Switka J.

Wyższa Szkoła Morska w Gdyni, Gdynia

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-e3d71cf3-a7a1-4af9-8b11-56e20060f146

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.