Antioxidants as a defensive shield in thyme (Thymus vulgaris L.) grown on the soil contaminated with heavy metals

• Autorzy: Kulbat K. , Leszczynska J.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biotechnology and Food Science
• Rocznik: 2016
• Tom: 80
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.109-117,fig.,ref.

Twórcy

autor

Kulbat K.

• Institute of General Food Chemistry, Lodz University of Technology, Wolczanska 171/173, 90-924 Lodz, Poland

autor

Leszczynska J.

• Institute of General Food Chemistry, Lodz University of Technology, Wolczanska 171/173, 90-924 Lodz, Poland