Research on the recovery of rinse water in a microbrewery

• Autorzy: Zaborowski M. , Pocwiardowski W. , Dlugosz A.

Warianty tytułu

PL

Badania odzysku wód popłucznych w mikrobrowarze

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Nauka Technologia Jakość
• Rocznik: 2024
• Tom: 31
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.134-147,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zaborowski M.

• Zakład Technologii i Inżynierii Przemysłu Spożywczego, Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej, Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich, Seminaryjna 3, 85-326 Bydgoszcz

autor

Pocwiardowski W.

• Zakład Technologii i Inżynierii Przemysłu Spożywczego, Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej, Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich, Seminaryjna 3, 85-326 Bydgoszcz

autor

Dlugosz A.

• Zakład Technologii i Inżynierii Przemysłu Spożywczego, Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej, Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich, Seminaryjna 3, 85-326 Bydgoszcz

Identyfikatory

DOI

10.15193/zntj/2024/138/491