Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Rocznik
2015
Tom
65
Numer
4
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
4
artykuł:
Fractionation of buckwheat seed phenolics and analysis of their antioxidant activity
(
Karamac M.
,
Biskup I.
,
Kulczyk A.
)
artykuł:
Comparison of nutrient content in fruit of commercial cultivars of eggplant (Solanum melongena L.)
(
Ayaz F. A.
,
Colak N.
,
Topuz M.
,
Tarkowski P.
,
Jaworek P.
,
Seiler G.
,
Inceer H.
)
artykuł:
Do consumers' attitudes towards food technologies and motives of food choice influence willingness to eat cereal products fortified with fibre?
(
Jezewska-Zychowicz M.
,
Krolak M.
)
artykuł:
Microbiological and sensory quality of milk on the domestic market
(
Piotrowska A.
,
Swiderski F.
,
Kostyra E.
,
Zebrowska-Krasuska M.
,
Sadowska A.
)
artykuł:
Stakeholders' views on factors influencing nutrition policy: a qualitative study across ten European countries
(
Jeruszka-Bielak M.
,
Sicinska E.
,
de Wit L.
,
Ruprich J.
,
Rehurkova I.
,
Brown K. A.
,
Timotijevic L.
,
Sonne A.-M.
,
Haugaard P.
,
Guzzon A.
,
Garcia N. B.
,
Alevritou E.
,
Hermoso M.
,
Sarmant Y.
,
Lahteenmaki L.
,
Roszkowski W.
,
Raats M. M.
)
artykuł:
Isolation and characterization of exopolysaccharide-producing Lactobacillus plantarum SKT109 from Tibet Kefir
(
Wang J.
,
Zhao X.
,
Tian Z.
,
He C.
,
Yang Y.
,
Yang Z.
)
artykuł:
Effect of quantity of low-methoxyl pectin on physical properties of freeze-dried strawberry jellies
(
Ciurzynska A.
,
Lenart A.
,
Karwosinska J.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.