PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1972 | 04 |

Tytuł artykułu

Badania nad termicznym utrwalaniem sera

Autorzy

Jakubowski J. , Smietana Z. , Chaciewicz Z.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1972

Numer

04

Opis fizyczny

s.12-13,bibliogr.

Twórcy

autor
Jakubowski J.
  • Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności WSR Olsztyn, Olsztyn
autor
Smietana Z.
  • Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności WSR Olsztyn, Olsztyn
autor
Chaciewicz Z.
  • Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności WSR Olsztyn, Olsztyn

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-e16dfb15-3c4d-46ff-9323-b239cabf3af2
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.