Żywienie młodocianego sandacza paszami o różnym stosunku wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z szeregu n-3 i n-6 (n-3/n-6 PUFA) – wpływ na status zdrowotny ryb

• Autorzy: Kowalska A. , Zakes Z. , Siwicki A. K. , Demska-Zakes K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

rybactwo; ryby; sandacz; osobniki mlodociane; narybek; zywienie zwierzat; pasze; oleje roslinne; olej slonecznikowy; olej lniany; kwasy tluszczowe wielonienasycone; kwasy tluszczowe n-3; kwasy tluszczowe n-6; kwas linolowy; kwas linolenowy; watroba rybia; budowa histologiczna; wskazniki hematologiczne; wskazniki immunologiczne; zdrowotnosc zwierzat

• Wydawca: -
• Czasopismo: Komunikaty Rybackie
• Rocznik: 2013
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.11-14,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kowalska A.

• Zakład Akwakultury, Instytut Rybactwa Śródlądowego w Olsztynie, Olsztyn

autor

Zakes Z.

• Zakład Akwakultury, Instytut Rybactwa Śródlądowego w Olsztynie, Olsztyn

autor

Siwicki A. K.

• Zakład Patologii i Immunologii Ryb, Instytut Rybactwa Śródlądowego w Olsztynie, Olsztyn

autor

Demska-Zakes K.

• Katedra Ichtiologii, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn

Bibliografia

• Bell J.G., Dick J.R., McVicar A.H., Sargent J.R., Thompson K.D. 1993- Dietary sunflower, linseed and fish oils affect phospholipid fatty acid composition, development of cardiac lesions, phospholipase activity and eicosanoid production in Atlantic salmon (Salmo salar) - Prostaglandins Leukot. Essent. Fatty Acids 49 (3): 665-73.
• Berge G.M., Witten P.E., Baeverfjord G., Vegusdal A., Wadsworth S., Ruyter B. 2009 - Diets with different n-6/n-3 fatty acid ratio in diets for juvenile Atlantic salmon, effects on growth, body composition, bone development and eicosanoid production - Aquaculture 296: 299-308.
• Chung S., Secombes S.J. 1988- Analysis of events occurring within teleost macrophages during the respiratory burst - Biochem. Physiol. 89B: 539-544.
• Cousin R.J. 1985 - Absorption, transport, and hepatic metabolism of copper and zinc: special reference to metallothionein and ceruloplasmin - Physiol. Rev. 65: 238-309.
• Jankowska B., Zakęś Z., Żmijewski T., Szczepkowski M. 2003- A comparison of selected quality features of the tissue and slaughter yield of wild and cultivated pikeperch, Sanderlucioperca (L.) - Eur. Food Res. Technol. 217: 401-405.
• Kowalska i in. 2013, Zakęś Z., Jankowska B. 2013 - Żywienie młodocianego sandacza paszami o różnym stosunku wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z szeregu n-3 i n-6 (n-3/n-6 PUFA) - wpływ na wskaźniki hodowlane i skład chemiczny ciała - Komun. Ryb. 1: 25-29.
• Kowalska A., Zakęś Z., Jankowska B., Siwicki A. 2010- Impact of diets with vegetable oils on the growth, histological structure of internal organs, biochemical blood parameters, and proximate composition of pike- perch Sander lucioperca (L.) - Aquaculture 301: 69-77.
• Kowalska A., Zakęś Z., Jankowska B., Siwicki A. 2011 - Substituting vegetable oil for fish oil in pikeperch diets: the impact on growth, internal organ histology, blood biochemical parameters, and proximate composition - Aquacult. Nutr. 17(2): e148-e163.
• Lin Y., Shiau S. 2007 - Effect of dietary blend of fish oil with corn oil on growth and non-specific immune response of grouper, Epinephelus malabaricus - Aquacult. Nutr. 13: 137-144.
• Menoyo D., Lopez-Bote C.J., Diez A., Obach A., Bautista J.M. 2007 - Impact of n-3 fatty acid chain length and n-3/n-6 ratio in Atlantic salmon (Salmo salar) diets - Aquaculture 267: 248-259.
• Parpoura A.C.R., Alexis M.N. 2001 - Effect of different dietary oils in sea bass (Dicentrarchus labrax) nutrition - Aquacult. Int. 9: 463-476.
• Ruyter B., Moya-Falcón C., Rosemlund G., Vegusdal A. 2006 - Fat content and morphology of liver and intestine of Atlantic salmon (Salmo salar): efects of temperature and soybean oil - Aquaculture 252: 441-452.
• Secombes C.J. 1990 - Isolation of salmonid macrophages and analysis of their killing activity-Techn. Fish. Immunol. Meth. 1:137-154.
• Schulz C., Knaus U., Wirth M., Rennert B. 2005 - Effects of varying dietary fatty acid profile on growth performance, fatty acid, body and tissue composition of juvenile pike perch (Sander lucioperca) - Aquacult Nutr 11: 403-413.
• Siwicki A.K., Anderson D.P. 1993 - Immunostimulation in fish: Measuring the effects of stimulants by serological and immunological methods - US Fish Wildl Service-IFI 1-17.
• Siwicki A.K., Dunier M. 1990 - Effect of levamisole on the lymphocyte and macrophage activity in carp (Cyprinus carpio) - Annales de Recher- chesVeterinaire 21: 95-100.
• Siwicki A.K., Zakęś Z., Fuller Jr J.C., Nissen S., Trapkowska S., Głąbski E., Kowalska A., Kazuń K., Terech-Majewska E. 2006 - Influence of ß-hydroxy-ß-methylbutyrate on nonspecific humoral defense mechanisms and protection against furunculosis in pikeperch (Sander lucioperca) - Aquacult. Res. 37: 127-131.
• Torstensen B.E., Bell J.G., Rosenlund R., Flenderson R.J., Graff I.E., Tocher D.R. 2005 - Tailoring of Atlantic salmon (Salmo salar L.) flesh lipid composition and sensory quality by replacing fish oil with vegetable oil blend - J. Aric. Food Chem. 53: 10166-10178.
• Wang Z., Mai K., Liufu Z., Ma H., Xu W., Ai Q., Zhang W., Tan B., Wang X, 2006 - Effect of high dietary intake of vitamin E and n-3 HUFA on immune response and resistance to Edwardsiella tarda challenge in Japanese flounder (Paralichthys olivaceus, Temminck and Schlegel) - Aquacult. Res. 37: 681 -692