Evaluation of mineral status in hypertensive patients undergoing pharmacotherapy

• Autorzy: Marcinek K. , Suliburska J. , Krejpcio Z. , Bogdanski P.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Background. The widespread and increasing occurrence of obesity, hypertension and associated disease has necessitated serial testing in order that risks of contracting such conditions become minimised through appropriate therapy and prevention. Many studies report that nutritional factors significantly affect the aetiology of hypertension and obesity that include mineral uptake. There are only a few studies however which are focused on the body’s changing mineral content during pharmaco-therapeutic treatment. Objectives. To determine concentrations of minerals in the hair and urine of hypertensive patients in conjunction with assessing their nutrition. Material and Methods. Subjects were 17 patients presenting with essential hypertension and 18 healthy controls. Atomic absorption spectrometry (AAS) was used to measure Mg, Ca, Fe, Zn and Cu in the hair and urine on a Zeiss AAS-3 instrument. Dietary mineral intakes were assessed by interview over 24 hours prior to the analysis. Results. The hypertensive group had significantly lower urine concentrations of Ca and Mg as well as Mg and Zn in hair. Urinary zinc excretion was significantly increased in this group compared to controls, but dietary intakes of Cu were reduced. The dietary mineral intakes were found to be unrelated to the concentrations of such minerals in the hair and urine. Conclusions. Compared to controls, excretion of Ca and Mg were reduced in hypertensive subjects, whereas Zn excretion was higher, and Mg and Zn were relatively low in the hair. Daily dietary intakes of Cu were also reduced in the hypertensive.

PL

Wprowadzenie. Ze względu na szeroko rozpowszechnione występowanie otyłości i nadciśnienia tętniczego oraz wzrost częstości zachorowań konieczne jest prowadzenie szeregu badań, które pozwoliłyby na minimalizację ryzyka wystąpienia tych chorób, dzięki właściwej terapii i prewencji. Liczne badania donoszą o istotnym wpływie czynników żywieniowych, w tym podaży składników mineralnych, na etiologię nadciśnienia tętniczego i otyłości. Natomiast niewiele jest badań dotyczących zmian zawartości składników mineralnych w organizmie zachodzących pod wpływem farmakoterapii. Cel. Celem badań była ocena stężenia składników mineralnych we włosach i moczu pacjentów z nadciśnieniem tętniczym oraz ocena sposobu ich żywienia. Materiał i metody. W badaniu uczestniczyło 17 pacjentów z pierwotnym nadciśnieniem tętniczym i 18 pacjentów zdrowych. Zawartość Mg, Ca, Fe, Zn, Cu we włosach i moczu oznaczono metodą spektrofotometrii atomowo-absorpcyjnej (AAS), przy użyciu spektrofotometru Zeiss AAS-3. Oceny spożycia poszczególnych składników mineralnych dokonano przy pomocy 24-godzinnego wywiadu żywieniowego przeprowadzonego w dniu poprzedzającym badanie. Wyniki. Stwierdzono istotnie niższe stężenia Ca i Mg w moczu grupy badanej. Zaobserwowano istotne obniżenie zawartości Mg i Zn we włosach osób chorych na nadciśnienie tętnicze. Wydalanie Zn z moczem było istotnie zwiększone w stosunku do grupy kontrolnej. Ponadto wykazano niższe spożycie Cu wśród badanych osób. Nie wykazano istotnych statystycznie zależności między spożyciem poszczególnych składników mineralnych a ich zawartością we włosach i moczu. Wnioski. U osób z nadciśnieniem tętniczym obserwowano zmniejszone wydalanie Ca i Mg, a zwiększone Zn w moczu oraz względnie niskie stężenie Mg i Zn we włosach. W całodziennych racjach pokarmowych osób z pierwotnym nadciśnieniem tętniczym występowała zbyt niska podaż Cu.

Słowa kluczowe

EN

mineral status; hypertension; patient; pharmacotherapy; mineral; nutritional status; atomic absorption spectrometry method

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 2015
• Tom: 66
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.61-67,ref.

Twórcy

autor

Marcinek K.

• Department of Human Nutrition and Hygiene, Poznan University of Life Sciences, Wojska Polskiego Street 31, 60-637 Poznan, Poland

autor

Suliburska J.

• Department of Human Nutrition and Hygiene, Poznan University of Life Sciences, Poznan, Poland

autor

Krejpcio Z.

• Department of Human Nutrition and Hygiene, Poznan University of Life Sciences, Poznan, Poland

autor

Bogdanski P.

• Department of Internal Medicine, Metabolic Disorders and Hypertension, University of Medical Science, Poznan, Poland

Bibliografia

• 1. Bucher H.C., Cook R.J., Guyatt G.H., Lang J.D., Cook D.J., Hatala R., Hunt D.L.: Effects of dietary calcium supplementation on blood pressure. JAMA 1996;275:1016–1022.
• 2. Całyniuk B., Grochowska-Niedworok E., Zołoteńka-Synowiec M., Piątkowska A.: Sposób żywienia i stan odżywienia chłopców w wieku 16–18 lat a występowanie nadciśnienia tętniczego. Piel Zdrowie Publ 2013;3(3):281–291.
• 3. Chiuve S.E., Sun Q., Curhan G.C, Taylor E.N., Spiegelman D., Willett W.C., Manson J.E., Rexrode K.M., Albert C.M.: Dietary and Plasma Magnesium and Risk of Coronary Heart Disease Among Women. J Am Heart Assoc: Cardiovascular and Cerebrovascular Disease 2013;2(2): e000114.
• 4. Durkalec-Michalski K., Suliburska J., Krejpcio Z., Jeszka J., Bogdański P.: Analiza zależności pomiędzy spożyciem wybranych składników mineralnych a ich zawartością we włosach w wybranej grupie pacjentów z pierwotnym nadciśnieniem tętniczym. Żywność. Nauka. Technologia. Jakość 2012;2(81):186-197
• 5. Dzięgielewska-Gęsiak S., Maćkowiak K., Wysocka E., Torliński L.: Stężenie miedzi i cynku w surowicy osób w podeszłym wieku z nadciśnieniem tętniczym. Now Lek 2013;82(1):9-18.
• 6. Eisner D.A., Trafford A.W.: Heart Failure and the Ryanodine Receptor: Does Occam’s Razor Rule? Circ Res. 2002;91:979-981.
• 7. Głuszek J., Pawlaczyk K.: Działania niepożądane antagonistów wapnia; Chor Serc Nacz 2006;3(1):18–3.
• 8. Goch A.: Stężenie pierwiastków w osoczu u chorych na samoistne ciśnienie tętnicze. Pol Arch Med Wewn 2005;114(4):947-952.
• 9. Goch A., Dąbrowska G., Strzelczyk M, Goch J.H.: Zmiany zawartości cynku i miedzi w osoczu i ich wydalania z moczem u chorych na nadciśnienie tętnicze. Nadciśnienie Tętnicze 2002;4:34.
• 10. Goch A., Wlazłowski R., Goch J.: Magnez we włosach, osoczu i moczu dobowym u chorych na nadciśnienie tętnicze. Nadciśnienie Tętnicze 2005;9(5):344-349.
• 11. Goch A., Goch J.H.: Zawartość makro- i mikroelementów we włosach osób z nadciśnieniem tętniczym. Nadciśnienie Tętnicze 2004;8(3): 177–184.
• 12. Griffith L.E., Guyatt G.H., Cook R.J., Bucher H.C., Cook D.J.: The influence of dietary and nondietary calcium supplementation on blood pressure: an updated metaanalysis of ramdomized controlled trials. Am J Hypertens 1999;1:84-92.
• 13. Hamet P., Daignault-Gélinas M., Lambert J.: Epidemiological evidence of an interaction between calcium and sodium intake impacting on blood pressure. A Montréal study. Am J Hypertens 1992;5(6 Pt 1):378-85.
• 14. Hatton D.C., McCarron D.A.: Dietary calcium and blood pressure in experimental models of hypertension. Hypertens 1994;4:513–530.
• 15. Jee S.H., Miller III E.R., Guallar E., Singh V.K., Singh V.K., Appel L.J., Klag M.J.: The Effect of magnesium supplementation on blood pressure: A Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials. Am J Hypertens 2002;15:691–696.
• 16. Karaszewski B., Kozera G., Dorosz A., Łukasiak J., Szczyrba S., Łysiak-Szydłowska W., Nyka W.M.: High magnesium or potassium hair accumulation is not associated withischemic stroke risk reduction: a pilot study. Clin Neurol Neurosurg. 2007;109(8):676-679.
• 17. Kesteloot H., Tzoulaki I., Elliott P.: Relation of urinary calcium and magnesium excretion to blood pressure. Am J Epidem 2011;174(1):44-51.
• 18. Kozielec T., Michoń P.: Wpływ suplementacji preparatem Slow−Mag B6 na wybrane parametry laboratoryjne i kliniczne u pacjentów leczonych z powodu nadciśnienia tętniczego. Pol Med Rodz 2000;2(4):71-75.
• 19. Kozłowska – Wojciechowska M.: Czynniki żywieniowe w profilaktyce i leczeniu nadciśnienia tętniczego. Terapia 2005;13(7/8):17- 21.
• 20. Mc Clain C., Morris P., Hennig B.: Zinc and endothelial function. Nutrition 1995;11:117–120.
• 21. Michalski K.: Ocena sposobu żywienia, wyróżników stylu życia oraz wybranych wskaźników biochemicznych w krwi i włosach u pacjentów z pierwotnym nadciśnieniem tętniczym. Praca dyplomowa, Biblioteka Wydziału Nauk o Żywności i Żywieniu Człowieka. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, 2007.
• 22. Michon P.: Poziom frakcji całkowitej i zjonizowanej magnezu na podstawie analizy biochemicznej krwi i włosów oraz wpływ suplementacji magnezu (Slow Mag B6) na wybrane parametry w chorobie nadciśnieniowej u pacjentów leczonych różnymi grupami leków. Ann Acad Med Stetin 2002;48:85–97.
• 23. Mi-Hyun K., So Young B., Mi-Kyeong Ch.: Daily calcium intake and its relation to blood pressure, blood lipids, and oxidative stress biomarkers in hypertensive and normotensive subjects. Nutr Res Pract 2012;6(5):421-428.
• 24. Ram J.L., Standley P.R., Sowers J.R.: Calcium function in vascular smooth muscle and its relationship to hypertension. Calcium antagonists and the kidney. St. Louis, Hanley & Belfus, 1993, 29–28.
• 25. Steffen L.M., Kroenke C.H., Yu X., Pereira M.A., Slattery M.L., Van Horn L., Gross M.D., Jacobs DR Jr.: Associations of plant food, dairy product, and meat intakes with 15-y incidence of elevated blood pressure in young black and white adults: the Coronary Artery Risk Development in Young Adults (CARDIA) Study. Am J Clin Nutr 2005;82(6):1169-77.
• 26. Sullivan J.L., Mascitelli L.: Current status of the iron hypothesis of cardiovascular disease. Recenti Prog Med 2007;98:373–377.
• 27. Sygnowska E., Waśkiewicz A., Głuszek J., Głuszek J., Kwaśniewska M., Biela U., Kozakiewicz K., Zdrojewski T., Rywik S.: Spożycie produktów spożywczych przez dorosłą populację. Wyniki programu WOBASZ. Kardiol Pol 2005;63(6/4): 670-676.
• 28. Szponar L., Wolnicka K., Rychlik E.: Photograph Album of Foodstuffs and Dishes. Ed. National Institute of Food and Nutrition, Warsaw, Poland, 2000.
• 29. Vivoli G., Bergomi M., Rovesti S., Pinotti M., Caselgrandi E.: Zinc, Copper and Zinc-or Copper-Dependent Enzymes in Human Hypertension. Biol Trace Elem.Res. 1995;49:97–106.
• 30. Taneja S.K., Mandal R.: Mineral factors controlling essential hypertension – a study in the Chandi-garh, India population. Biol Trace Elem Res 2007;120(1–3):61–73.
• 31. Tang Y.R., Zhang S.Q., Xiong Y., Zhao Y., Fu H., Zhang K.M., Xiong K.M.: Studies of five microelement contents in human serum, hair, and fingernails correlated with aged hypertension and coronary heart disease. Biol Trace Elem Res 2003;92(2):97-104.
• 32. Taylor E.N., Stampfer M.J., Góra B.D., Curhan G.C.: DASH-Style Diet and 24-Hour Urine Composition, CJASN 2010;5(12):2315- 2322.
• 33. Wyss J.M., Chen Y.F., Meng Q.C., Jin H.K., Jirikulsomchok S., Oparil S.: Dietary Ca2+ prevents NaCl induced exacerbation of hypertension and increases hypothalamic norepinephrine turn-over in spontaneously hypertensive rats. J Hypertens 1987;7:711–719.
• 34. Zozaya J.L.: Nutritional factors in high blood pressure. J Hum Hypertens 2000;14(1):100–104