PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2015 | 29 | 4 |
Tytuł artykułu

Effect of homogenization and ultrasonication on the physical properties of insoluble wheat bran fibres

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
29
Numer
4
Opis fizyczny
p.423-432,fig.,ref.
Twórcy
autor
  • State Key Laboratory of Food Science and Technology, School of Food Science and Technology, Jiangnan University, 214122 Wuxi, Jiangsu, China
autor
  • State Key Laboratory of Food Science and Technology, School of Food Science and Technology, Jiangnan University, 214122 Wuxi, Jiangsu, China
autor
  • School of Applied Sciences, RMIT University, City Campus, Melbourne, VIC 3001, Australia
autor
  • Guangdong Galore Food Co. Ltd, Zhongshan 528447, China
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-e0480562-66a5-4a29-8278-b2f477600ce5
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.