Prof. dr hab. inż. Mieczysław Pałasiński, dr h.c. 1924-2016

• Autorzy: Gambus H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

biografie; Palasinski Mieczyslaw biografia; dzialalnosc naukowa; dzialalnosc dydaktyczna; przemysl rolno-spozywczy; przetworstwo ziemniaka; chemia zywnosci; skrobia; wspolpraca miedzynarodowa; dzialalnosc badawcza; publikacje naukowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Nauka Technologia Jakość
• Rocznik: 2016
• Tom: 23
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.5-8,fot.

Twórcy

autor

Gambus H.

• Katedra Technologii Węglowodanów, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Kraków